חדש על המדף אב התשע"ו- קרקרים אסם, רוטב לסלט , בייגלה עיגולים ועוד osem

החודש, אולי בעקבות הקיץ, הושקו הרבה מוצרים ותיקים -בווראציה חדשה , לתוספת גיוון קולנרי בחיינו. כי אוכל, כמו באוכל, אפשר לגוון בלי סוף!
אז במה נתחיל?
יטבתה השיקו "קרם ברולה " פלאן קרמל"   סדרת קינוחי שמנת, מחממים 2.5 דקות בתוך כלי במיקרוגל, או מחממים בסיר על הגז, מוזגים לקערות הגשה, מכניסים לקירור- כדי שיקרש. והקינוח מוכן.

כלום עבודה.  ובכשרות מהודרת. קינוח מתוק יאמי!
#אתגר_קינוחי_שמנת_יטבתה  #לחמם_לקרר_להגיש

יש חובבי קרקרים למינהם? עבורכם אסם מרחיבה את סדרת קריספי אפוי בטעמים מגוונים-

 

קרקרים דקים דקים וקריספים , מתובלים בטעמים שונים- זרעים קלויים, עגבניות בזיליקום, או קריספי תפוחי אדמה.

טעים טעים לניגוב מטבלים שונים-גבינות, חומוס , וכל רוטב שאוהבים. טעים גם ככה לאכול ישירות מהשקית.

אני מאמצת את החטיף מהיום לאירוח- כל אירוח ובמיוחד חלבי קרקרים כאלו יעשירו את השולחן בליווי המטבל מתאים ! יש לציין -החטיף מבית אסם ובשרות בד"צ. מעולה!

 



עדיין עסקינן במלוחים - אסם משיקה בייגלה "עיגולים" (אח של בייגלה שטוחים)

בייגלה, בצורת עיגולים קטנים, עבים וטעימים. יש קלאסי בטעם מלח, ויש בתוספת שומשום (אהוב עלי במיוחד)

רק שימו לב -סכנת חנק בילדים מתחת לגיל 5 בגלל הצורה.

בייגלה זה תמיד דבר טעים-בטבעות, שטוחים או עיגולים, נחמד לגוון בצורה מדי פעם , אסם דואגים שלא יהיה לנו משעמם!

בכשרות בד"צ.

 

אם די לכן עם הפחמימות, נעבור לסלטים וירקות -

"רוטב שף לסלט" חדש על המדף מבית אסם

רוטב העשוי מחומרים ביתיים, ללא חומר משמר או צבעי מאכל. הרוטב ללא שמן כך שמתאים למי ששומר לא לאכול שומנים. ולמי שאוהב-יכול להוסיף בעצמו כפית לסלט . בכשרות בד"צ.

מה עושים איתו? משלבים בכמעט כל סלט- סלט חסה, סלט ירקות , ועוד. מצרפת לכן מספר מתכונים מומלצים-

 

ומה עם להתרענן קצת בקיץ?

על "שייקפרי" קרחון סורבה בטעם גזר או סלק שמעתם?

 



 

מדובר בארטיק במרקם סורבה- יש בטעם גזר תפוז, ויש בטעם סלק לימון, לפי הכתוב על הקופסא מכיל לפחות 40% פרי או ירק. לכן הוא גם ללא צבעי מאכל!

הטעמים נשמעים הזויים, אבל תתפלאו, דווקא טעימים!

אנחנו התאהבנו בטעם גזר, ואפילו היתה מריבה בין הילדים מי יקח את הגזר, לגבי הסלק רק אב הבית העז לטעום, תתפלאו אבל אהב .מעולה לחובבי הסלק! מגיע במאז של שש

כשרות-חת"ם סופר.