שלום יקרות!
מה חדש על המדף החודש?
להלן הנבחרת-
מותג מזון הבריאות GREENY השיק מוצר חדש: קמח אגוזי מלך !
עדיין לא פסח אבל יש כאלה שנמנעים מקמח או מעדיפים קמח אגוזים על פני קמח אחר במשך כל השנה,
הקמח, מתוצרת חברת "אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, מיוצר מ-100% אגוזי מלך שנבחרו בקפידה, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל וחומרי טעם וריח.
הקמח עשוי מאגוזי מלך שהוצא מהם השמן. כ-20% מהקמח הוא סיבים תזונתיים. הקמח מעשיר את הטעם והמרקם של מאפים ומאכלים שונים. נהוג להוסיפו לכל סוג של קמח מובחר, כך שיחליף 15% - 20% מכמות הקמח במתכון. מתאים לעוגות, עוגיות, מאפים, לביבות, פנקייק ועוד. אפשר גם להוסיף כפית ממנו ליוגורט, עם קצת דבש.
כשר למהדרין בהשגחת בד"צ בית יוסף.
מחיר: 30 - 35 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם. הקמח מוצע במבצע 1+1 עד סוף חודש פברואר-שווה לנצל הטבה זו!
להשיג ברשתות טבע ומזון: שקדיה, נקודת טבע, שוק העיר, יוחננוף ובחנויות טבע מובחרות.
לפרטים: https://www.greenyisrael.com
ומתכון לעוגיות מקמח זה-בתחתית הכתבה!
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה מוצר חדש: אבקת קקאו נא 100% טבעית, טהורה ואורגנית, היישר מפרו.
הקקאו הנא לא עובר תהליך של קלייה, והטמפרטורה במהלך שלבי עיבודו אינה עולה על 45 מעלות, כך שהערכים התזונתיים שלו נשמרים כמו גם טעמו המשובח. פולי הקקאו הנא (raw) נחשבים לסופר פוד. טעמם עז והם עשירים בנוגדי חימצון, בויטמין C ובמינרלים ובהם ברזל, מגנזיום ואבץ. בנוסף, אבקת הקקאו של תבואות מיוצרת מפולי קקאו אורגניים, הנקיים מחומרי הדברה וכימיקלים.
אבקת הקקאו העשויה מפולי הקקאו הגולמיים, משמרת את הטעם המיוחד ואת ערכם התזונתי. מהקקאו אפשר להכין משקאות חמים וקרים, מאפים, עוגות ועוגיות, ממרחי שוקולד נהדרים ועוד מגוון מאכלים.
כשר בהשגחת בד"צ בעלז והרבנות מטה יהודה.אני בחרתי להכין כדורי שוקולד מסורתיים -יצאו נהדרים,ובריאים יותר!
עוד סדרת מוצרים נהדרת- והפעם לנמנעים מגלוטן-
בשורה חדשה בתחום מוצרי המזון ללא-גלוטן: חברת גילרו, היצרנית המובילה בישראל לגביעי גלידה, ופלים וקישוטי עוגות, משיקה סדרת מוצרים חדשה ללא-גלוטן תחת מותג "עלמה". הסדרה כוללת 6 מוצרים חדשים: ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם שוקולד, ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם לימון, גלילי ופל במילוי קרם בטעם שוקולד, גלילי ופל במילוי קרם בטעם אגוז, גביעי גלידה גלידריה וגביעי גלידה אמריקה. כל המוצרים ללא גלוטן, ללא שמן דקל, ללא רכיבים מהחי, ללא חומרים משמרים ועם סוכר חום. המוצרים ישווקו בחנויות הטבע ורשתות המזון בעיצוב ייחודי בגוון טבע ובכיתוב מיוחד ללא גלוטן.
סדרת המוצרים ללא גלוטן של עלמה מיוצרת בטכנולוגיה ייחודית בלעדית לגילרו, הפועל תחת בקרת האיכות מהגבוהות בעולם ובעל אישור GMP לייצור מוצרים ללא גלוטן. המוצרים באיכות מעולה, טעימים, עשויים מחומרי גלם מעולים. לדברי אבי גלברד, מנכ"ל חברת גילרו, החברה נענתה לביקושים רבים מצד הצרכנים שביקשו להשיג את מוצרי עלמה גם בגרסת הללא-גלוטן. "אנו שמחים להביא לקהל הלקוחות מוצרים משובחים ללא-גלוטן, טעימים להפליא וללא פשרות".
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
כיף לראות שחברות גדולות כמו "גילרו" דואגות לפלחים שונים באוכלוסיה !
"פרימור" משיקה טעם חדש 100% מיץ אננס סחוט טבעי
100% מיץ אננס סחוט טבעי ישווק בבקבוק 1 ליטר "פרימור", השחקנית המובילה בשוק המיצים הסחוטים בישראל, מחזקת את מעמדה בקטגוריות המיצים הסחוטים והמצוננים ומשיקה 100% מיץ סחוט טבעי
בטעם מתוק ורענן הנסחט מפרי אננס, באיכות מובחרת, ללא תוספת חומרים משמרים וללא תוספת סוכר
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
מיץ אננס סחוט טבעי נבדק במבחני טעימה וזכה לציונים גבוהים במיוחד. "פרימור"!
נהדר לשילוב בשייק, להכנת עוגות, ג'לי, לפתנים ואף לשתייה.
כשרות מהדרין של חוג חתם סופר והרבנות קריית מלאכי
"אחוה" משיקה מוצר חדש-רוגעלך בטעם שוקו-וניל
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה עוגיות חדשות וטעימות להפליא בסדרת המאפים מתוצרתה: רוגעלך בטעם שוקו-וניל. עוגיות הרוגעלך החדשות מבית אחוה עשויות מבצק שמרים נימוח עם קקאו וממולאות בקרם בטעם וניל, בנראות מדהימה של שחור ולבן, כמו בקונדיטוריה יוקרתית. הרוגעלך נימוח בפה ובעל טעם עשיר של אפייה ביתית, משווק במגש אותו ניתן להכניס לתנור (ללא העטיפה), רק לחמם ולהגיש והבית יתמלא בריחות נפלאים של אפייה. העוגיות משווקות באריזת נוחות של 400 גרם, מתאימות לאירוח וכקינוח מפנק לצד שתייה קרה או חמה.
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
הצעת הגשה נחמדה על האריזה- לחמם במיקרוגל כ15 שניות ולהגיש! ריח אפייה ימלא את הבית וישדרג את הטעם והאירוח פלאים!
מחיר מומלץ לצרכן: 7.90 – 9.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
וכמו שהבטחנו- מתכון לעוגיות בשילוב קמח אגוזי מלך!
הצעה למתכון: עוגיות נימוחות עם קמח אגוזי מלך, באדיבות הבלוגרית
לאה זוהר, עורכת סדנאות אוכל בלקני
מצרכים
500 גרם קמח לבן
1 כפית תמצית וניל
100 גרם קמח אגוזי מלך של GREENY
200 גרם חמאה (לטבעונים - נטורינה קוקוס)
200 מ"ל שמן אגוזי מלך של GREENY
1/4 כפית קינמון
1 כפית אבקת אפייה
150 גרם אבקת סוכר
100 גרם פקאן גרוס דק (לא טחון)
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים היבשים. להוסיף חמאה (או נטורינה) ושמן אגוזי מלך. לעבד לבצק רך ונעים. לעטוף בניילון נצמד ולצנן במקרר שעה.
לרדד את הבצק בין שני דפים של נייר אפייה. לקרוץ עוגיות. להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה לא משומן.
לאפות בתנור בחום של 180 מעלות כ-20 דקות. להשגיח שהעוגיות לא ייחרכו. העוגיות נותרות בהירות גם בסיום האפייה.
מה חדש על המדף החודש?
להלן הנבחרת-
מותג מזון הבריאות GREENY השיק מוצר חדש: קמח אגוזי מלך !
 |
| קמח אגוזי מלך |
הקמח, מתוצרת חברת "אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, מיוצר מ-100% אגוזי מלך שנבחרו בקפידה, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל וחומרי טעם וריח.
הקמח עשוי מאגוזי מלך שהוצא מהם השמן. כ-20% מהקמח הוא סיבים תזונתיים. הקמח מעשיר את הטעם והמרקם של מאפים ומאכלים שונים. נהוג להוסיפו לכל סוג של קמח מובחר, כך שיחליף 15% - 20% מכמות הקמח במתכון. מתאים לעוגות, עוגיות, מאפים, לביבות, פנקייק ועוד. אפשר גם להוסיף כפית ממנו ליוגורט, עם קצת דבש.
כשר למהדרין בהשגחת בד"צ בית יוסף.
מחיר: 30 - 35 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם. הקמח מוצע במבצע 1+1 עד סוף חודש פברואר-שווה לנצל הטבה זו!
להשיג ברשתות טבע ומזון: שקדיה, נקודת טבע, שוק העיר, יוחננוף ובחנויות טבע מובחרות.
לפרטים: https://www.greenyisrael.com
ומתכון לעוגיות מקמח זה-בתחתית הכתבה!
חברת "תבואות" משיקה אבקת קקאו נא, 100% טהורה ואורגנית, מומלצת להכנת משקאות חמים וקרים, מאפים וממרחי שוקולד נהדרים
|
הקקאו הנא לא עובר תהליך של קלייה, והטמפרטורה במהלך שלבי עיבודו אינה עולה על 45 מעלות, כך שהערכים התזונתיים שלו נשמרים כמו גם טעמו המשובח. פולי הקקאו הנא (raw) נחשבים לסופר פוד. טעמם עז והם עשירים בנוגדי חימצון, בויטמין C ובמינרלים ובהם ברזל, מגנזיום ואבץ. בנוסף, אבקת הקקאו של תבואות מיוצרת מפולי קקאו אורגניים, הנקיים מחומרי הדברה וכימיקלים.
אבקת הקקאו העשויה מפולי הקקאו הגולמיים, משמרת את הטעם המיוחד ואת ערכם התזונתי. מהקקאו אפשר להכין משקאות חמים וקרים, מאפים, עוגות ועוגיות, ממרחי שוקולד נהדרים ועוד מגוון מאכלים.
כשר בהשגחת בד"צ בעלז והרבנות מטה יהודה.אני בחרתי להכין כדורי שוקולד מסורתיים -יצאו נהדרים,ובריאים יותר!
עוד סדרת מוצרים נהדרת- והפעם לנמנעים מגלוטן-
 |
| וופל ללא גלוטן |
חברת גילרו יצרנית מותג "עלמה" משיקה סדרת מוצרים חדשה ללא גלוטן-
ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם שוקולד ובמילוי קרם בטעם לימון, גלילי ופל במילוי קרם בטעם שוקולד ובמילוי קרם בטעם אגוז, גביעי גלידה גלידריה וגביעי אמריקה !
ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם שוקולד ובמילוי קרם בטעם לימון, גלילי ופל במילוי קרם בטעם שוקולד ובמילוי קרם בטעם אגוז, גביעי גלידה גלידריה וגביעי אמריקה !
בשורה חדשה בתחום מוצרי המזון ללא-גלוטן: חברת גילרו, היצרנית המובילה בישראל לגביעי גלידה, ופלים וקישוטי עוגות, משיקה סדרת מוצרים חדשה ללא-גלוטן תחת מותג "עלמה". הסדרה כוללת 6 מוצרים חדשים: ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם שוקולד, ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם לימון, גלילי ופל במילוי קרם בטעם שוקולד, גלילי ופל במילוי קרם בטעם אגוז, גביעי גלידה גלידריה וגביעי גלידה אמריקה. כל המוצרים ללא גלוטן, ללא שמן דקל, ללא רכיבים מהחי, ללא חומרים משמרים ועם סוכר חום. המוצרים ישווקו בחנויות הטבע ורשתות המזון בעיצוב ייחודי בגוון טבע ובכיתוב מיוחד ללא גלוטן.
סדרת המוצרים ללא גלוטן של עלמה מיוצרת בטכנולוגיה ייחודית בלעדית לגילרו, הפועל תחת בקרת האיכות מהגבוהות בעולם ובעל אישור GMP לייצור מוצרים ללא גלוטן. המוצרים באיכות מעולה, טעימים, עשויים מחומרי גלם מעולים. לדברי אבי גלברד, מנכ"ל חברת גילרו, החברה נענתה לביקושים רבים מצד הצרכנים שביקשו להשיג את מוצרי עלמה גם בגרסת הללא-גלוטן. "אנו שמחים להביא לקהל הלקוחות מוצרים משובחים ללא-גלוטן, טעימים להפליא וללא פשרות".
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
כיף לראות שחברות גדולות כמו "גילרו" דואגות לפלחים שונים באוכלוסיה !
"פרימור" משיקה טעם חדש 100% מיץ אננס סחוט טבעי
 |
| מיץ אננס טבעי |
100% מיץ אננס סחוט טבעי ישווק בבקבוק 1 ליטר "פרימור", השחקנית המובילה בשוק המיצים הסחוטים בישראל, מחזקת את מעמדה בקטגוריות המיצים הסחוטים והמצוננים ומשיקה 100% מיץ סחוט טבעי
בטעם מתוק ורענן הנסחט מפרי אננס, באיכות מובחרת, ללא תוספת חומרים משמרים וללא תוספת סוכר
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
מיץ אננס סחוט טבעי נבדק במבחני טעימה וזכה לציונים גבוהים במיוחד. "פרימור"!
נהדר לשילוב בשייק, להכנת עוגות, ג'לי, לפתנים ואף לשתייה.
כשרות מהדרין של חוג חתם סופר והרבנות קריית מלאכי
"אחוה" משיקה מוצר חדש-רוגעלך בטעם שוקו-וניל
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה עוגיות חדשות וטעימות להפליא בסדרת המאפים מתוצרתה: רוגעלך בטעם שוקו-וניל. עוגיות הרוגעלך החדשות מבית אחוה עשויות מבצק שמרים נימוח עם קקאו וממולאות בקרם בטעם וניל, בנראות מדהימה של שחור ולבן, כמו בקונדיטוריה יוקרתית. הרוגעלך נימוח בפה ובעל טעם עשיר של אפייה ביתית, משווק במגש אותו ניתן להכניס לתנור (ללא העטיפה), רק לחמם ולהגיש והבית יתמלא בריחות נפלאים של אפייה. העוגיות משווקות באריזת נוחות של 400 גרם, מתאימות לאירוח וכקינוח מפנק לצד שתייה קרה או חמה.
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
הצעת הגשה נחמדה על האריזה- לחמם במיקרוגל כ15 שניות ולהגיש! ריח אפייה ימלא את הבית וישדרג את הטעם והאירוח פלאים!
מחיר מומלץ לצרכן: 7.90 – 9.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
וכמו שהבטחנו- מתכון לעוגיות בשילוב קמח אגוזי מלך!
הצעה למתכון: עוגיות נימוחות עם קמח אגוזי מלך, באדיבות הבלוגרית
לאה זוהר, עורכת סדנאות אוכל בלקני
מצרכים
500 גרם קמח לבן
1 כפית תמצית וניל
100 גרם קמח אגוזי מלך של GREENY
200 גרם חמאה (לטבעונים - נטורינה קוקוס)
200 מ"ל שמן אגוזי מלך של GREENY
1/4 כפית קינמון
1 כפית אבקת אפייה
150 גרם אבקת סוכר
100 גרם פקאן גרוס דק (לא טחון)
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים היבשים. להוסיף חמאה (או נטורינה) ושמן אגוזי מלך. לעבד לבצק רך ונעים. לעטוף בניילון נצמד ולצנן במקרר שעה.
לרדד את הבצק בין שני דפים של נייר אפייה. לקרוץ עוגיות. להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה לא משומן.
לאפות בתנור בחום של 180 מעלות כ-20 דקות. להשגיח שהעוגיות לא ייחרכו. העוגיות נותרות בהירות גם בסיום האפייה.
 |
עוגיות מקמח אגוזים "גריני"   |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה